Con el “Banquete de las Delicias”, considerado un proyecto de fin de carrera, 37 estudiantes de la Universidad del Valle se convirtieron este año en los primeros Licenciados en Gastronomía de Bolivia.
Distintas personalidades del medio, representantes de empresas, instituciones y autoridades de la propia Universidad, se dieron cita al evento para evaluar los conocimientos de los estudiantes tanto en la preparación culinaria como en la organización.
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